Elbette, etli ekmek dolması Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Bu yemek, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında sıkça yer alır ve aileler tarafından sevilerek tüketilir.
Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde bulunan İzmir iline özgü, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Bu köfte, özellikle kendine has şekli, sunumu ve yanında servis edilen sosuyla bilinir.
İzmir bombası, İzmir’e özgü ve son yıllarda oldukça popüler hale gelmiş bir tatlıdır. İçi erimiş çikolata dolgulu, dışı ince hamurla kaplı bir kurabiye olarak tanımlanabilir. Adını İzmir’den alması, onun bu güzel şehrin tatlı kültürünün bir parçası olduğunu gösterir.